تقرير مصور حول انتاج العسل في شبوة
تشتهر محافظة شبوة بإنتاج عسل النحل ذو الجودة العالية الذي ينافس عسل حضرومت ( عسل دوعن ) في الاسواق الخليجية اذ يتم تصدير كميات وفيرة من عسل شبوة الى دول الخليج وتغرق اسواق شبوة بالعسل في فصل الدبسة شهر اكتوبر من كل عام وتختلف انواع العسل في الجودة والفائدة بإختلاف المواسم واشجار الرعي إذ يتصدر انواع العسل ( البغية ) ويتنج من اشجار السدر ( العلب ) ويأتي بعده الأصناف الاخرى ( عسل المراعي ) من كل الاشجار وعسل ( المروه ) من اشجار السمر .
واليكم الصور
لحظة الدبيس ( استخراج شمع العسل )
شجرة السدر التي يتغذاء عليها النحل لإنتاج اجود انواع العسل المعروف بـ ( البغية )
ويطلق على هذه الاشجار باللهجة الشبوانية الدارجة علب وجمعها علوب
اقراص العسل قبل شنها وتصفية العسل منها
اقراص عسل ذات جودة عالية يتم وضعها كما هي باوعية خاصة وعرضها في السوق
عرض العسل في اوعية خاصة بشكليه الخام والمستخرج
صبيب العسل بعد شنه واستخراجه من الاقراص ( الشمع )
جبوح النوب ( النحل ) التي تأوي إليه في المساء حيث تبني الشموع وتصنع العسل
ومفردها ( جبح )
هل أعجبك الموضوع ؟
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق